Primeira Receita - Lanche de Forno

Eu aprendi essa receita, em um curso, e resolvi postar, por que achei uma delicia.

Ingredientes:

- 1 pacote e meio de pão de forma;

- 250 gramas, de maionese;

- 200 gramas de presunto fatiado

- 200 gramas de queijo mussarela fatiado;

- Queijo ralado para polvilhar

Ingredientes Para o Molho Branco:

- 3 copos (requeijão) de leite;

- 2 colheres (sopa) de margarina;

- Meia cebola picada;

- 3 colheres (sopa) de maisena;

- Sal a gosto;

- Meia lata de creme de leite;

- Uma lata de milho verde.

Modo de Preparo:

- Prepare o molho branco: Refogue a cebola na margarina, junte o restante dos ingredientes, menos o creme de leite e a lata de milho verde, e mexa até engrossar, depois desligue o fogo e junte o creme de leite e o milho verde e reserve.

- Em uma forma grande, monte o lanche em camada: Fatia de pão com maionese, presunto, queijo e o molho branco. Repita essa operação, terminando com pão e maionese, termine polvilhando com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Rendimento: uma forma grande.